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【好食材】台灣綠竹筍，甜脆細嫩冠夏蔬 - 居心誌

台灣全年都有竹筍產出，綠竹鮮筍纖維細緻、甜嫩多汁，喜食者眾，堪稱台灣 ... 儘管風土各異的產區產出的綠竹筍特色有別，但「挑選上品、趁鮮烹調」的 ...

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