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現在吃綠竹筍正當季！富含膳食纖維與維生素 - 大人社團- 康健

綠竹筍挑選 7字訣：白、彎、短、肥、像牛角。照片來源：台北市產業發展局提供）. 綠竹筍買回家後，最好當天就帶殼煮熟，待降溫後放冰箱冷藏。

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