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竹筍防曬保鮮新方法“蓋棉被”

台南縣新化鎮農民康進德表示，因天氣酷熱，把棉被蓋在竹筍上是為了防曬，避免陽光直接照射在竹筍上，否則竹筍的筍尾接觸陽光變綠，煮出來的竹筍有點苦味，價格也不高。他說 ...

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