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綠竹筍保存
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https://books.google.com.tw/books?id=s78uDwAAQBAJ&pg=PA33&lpg=PA33&dq=%E7%B6%A0%E7%AB%B9%E7%AD%8D%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=rq6yWzXdNR&sig=ACfU3U1Ch2w-3l8dnaXAHOw7IZbEBSd6CQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiny-LexML-AhWCADQIHW48BbAQ6AF6BQiqARAD
趨勢贏家特別版-100大良食: 全台特蒐 嚴選餐桌上的在地好食材
她很驕傲地說:「我栽培的有機芽菜,不用清洗就可直接吃,且冷藏保存可達10 天, ... 在竹林間翻土挖筍,剛割採下的綠竹筍,湊近一聞,真的有股清透的鮮味,他驕傲地笑.
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