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經典客家菜食譜！梅干扣肉、薑絲大腸、客家小炒色香味俱全

客家 小炒是客家料理中很重要的一道菜，相傳這原本只是客家人發揮勤儉精神的「剩菜大鍋炒」，因為美味指數爆棚，受到好評，慢慢就流傳下來成了客家經典料理，這一盤端上桌， ...

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