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桃園活力校園-電子相簿:春季作物---絲瓜

絲瓜 的鮮嫩果實，成為人們常吃的蔬菜。一般在7月至9月，果實中的纖維尚未發達成熟，此時可作為蔬菜食用。果實成熟形成的絲瓜絡，俗稱菜瓜布，可以用來刷碗、洗澡。

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