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金門縣政府全球資訊網-金門稜角絲瓜本地種正名

農試所表示，稜角絲瓜（Luffa acutangula）為葫蘆科一年生蔓性短日照作物，果型頭細尾粗，外被凸出有十條稜線，所以俗稱「稜角絲瓜」，金門民間俗稱「角瓜」。

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