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台中區農情月刊 - 臺中區農業改良場

絲瓜 食譜. 文、圖／ 張惠真、台中市農會. 絲瓜又名菜瓜，學名Luffa aegyptiaca Mill. ... 成熟纖維化後拿來利用之纖維稱為絲瓜絡，俗稱絲瓜布，可供為洗碗、洗浴使用。

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