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絞 肉 打 水
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高麗菜鮮肉水餃 - Carol 自在生活
將絞肉+青蔥花+嫩薑末+蝦米末放入盆中 4.所有調味料加入攪拌均勻 5.分數次將高湯加入攪拌打水 (打水就是為了讓肉餡能夠保有水份,這樣吃的時候肉才會嫩
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