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一斤肉放多少水？大厨教你一招，馅料不干不柴，鲜嫩多汁- 知乎

我现在就来告诉大家，肉和水的比例，应该控制在2：1，也就是说1斤猪肉中，我们需要放半斤水来打水。这样做出来口感刚刚好，特别鲜嫩特别多汁，把水 ...

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