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絞肉(瘦肉) | 欣樂食品|珍好豬

取自豬隻的前腿與後腿中瘦肉的部分，絞肉可變化多種料理，通常被製作成內餡，像是水餃、包子、燒賣、餡餅或漢堡排，也可以在家常菜餚中入菜，像是打拋豬肉、絞肉豆腐或 ...

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