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【食譜】魚香烘蛋(16):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

... 入薑末、絞肉炒至變白，再放入辣豆瓣醬、蒜末、紅辣椒末、蔥末炒香。 5.加入其他調味料、水煮勻後以太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法1的烘蛋上即可。

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