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23 西餐精緻料理--302A2 翠綠沙拉附藍紋乳酪醬

04.結球萵苣切成一口大小，放入冰水泡一下。 05.取出蘿蔓萵苣及結球萵苣和小黃瓜片放入鋼盆內， 覆上保鮮膜，入冰箱冷藏。 06.取一小匙雞高湯和胡椒鹽拌勻 ...

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