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秋蟹來了！過敏、心血管疾病、痛風患者請小心食用！

組織胺 —引起癢感、發紅、腫脹的物質，屬於『食物中毒』. 吃新鮮海鮮沒事，但吃不新鮮的海鮮就出現『過敏症狀』，這是不乾淨食材所引起的食物中毒 ...

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