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組織胺中毒症狀
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吃海產後發癢、嘔吐、腹瀉? 當心是「組織胺」中毒了
臺灣四面環海,漁產豐富,國人飲食中常見水產品,而新聞報導也偶有食用水產品中毒的事件。根據食藥署108年食品中毒資料,「組織胺」發生中毒機率為天然毒素中最高; ...
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