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吃螃蟹易中毒、引發過敏？不與柿子共食，注意5要點安心吃

吃螃蟹易中毒、引發過敏？ ... 蔡長祐說，過敏反應主要是免疫球蛋白IgE所引起，當IgE碰到外來抗原後會誘發肥胖細胞釋放組織胺和嗜酸性白血球增加， ...

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