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年菜輕鬆做，醉雞、醉蝦一次搞定(組圖) - - - 美食與廚藝 - 看中国

有些菜，光聽菜名就令人垂涎三尺，紹興醉雞是宴客或圍爐最佳菜餚之一，幾天前先做好，當天只要從冰箱 ... 秘訣：煮好的雞肉馬上冰鎮可以讓肉質更鮮Q！

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