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紹興醉雞秘訣
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掌廚房|最強下酒菜:醉雞 - 日復一日的指南
冰冰涼涼的醉雞,是許多人喜愛的下酒菜,也適合炎熱的夏日吃。 ... 以蒸籠蒸10分蒸熟,雞捲及雞汁放涼備用; 將陳年紹興及豐景真酒以比例1 : 1 倒至 ...
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