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紹興醉雞秘訣
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如何做出皮脆肉Q 、 酒香十足的醉雞?
如何做出皮脆肉Q 、 酒香十足的醉雞? · 1.將雞洗淨,抹適量鹽巴,鋪上蔥、薑以大火蒸熟,待熟後放入冰水中冰鎮。 · 2.將中藥材加入少許水和剛蒸雞的雞湯入鍋 ...
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