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【豬腳】阿基師「珠落玉盤」 & 吳秉承「燉烤德式蔬菜豬腳」

做法： 1.預熱電鍋。豬腳汆燙後放入內鍋，再將紅蘿蔔、白蘿蔔切塊放入，接著放芹菜、月桂葉、白胡椒粒、黑胡椒粒、薑塊、2茶匙鹽、紹興酒，再加八分滿水。

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