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肉末紫茄（同場加映：紹子飯）

請肉攤幫忙絞成絞肉。一口氣把絞肉炒好，做成紹子醬，就當常備菜放在家裡。所以這道菜其實是半成品「紹子醬+茄子」煮出來的XD. ... [材料]. 1. 紹子醬. 2.

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