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食譜／川味紹子麵，想念眷村菜| u 值媒 - 聯合報

一種說法，紹子麵最早出現在陝西，陜西人稱丁狀的東西為紹子，因此肉丁拌麵就是紹子麵。另種說法，民間一戶人家的媳婦，她的小叔考上官職，請同窗來家作客 ...

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