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國立臺灣戲曲學院食物中毒處理標準流程

食品中毒的一般分類. 細菌性食物中毒. 致病原因菌. 潛伏期(小時). 沙門氏桿菌. 5-72(多為12-36). 腸炎弧菌. 2-48(多為12-18). 金黃色葡萄球菌. 1-8(多為2-4). 肉毒桿菌.

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