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細菌性食物中毒分類
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細菌性食物中毒
2. 與水產食品中毒較相關的病原菌是 保色: 能有效防止水产品脂肪氧化及颜色变化 ... 影響水產品原料衛生安全之特性與危害因子,可大致分類如下:. 綜上所述,水產品的 ...
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