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細菌性食物中毒分類
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預防食品中毒五原則
分類 :. 一、細菌性食品中毒:常見的致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌、. 金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌等。 二、化學性食品中毒:農藥、重金屬、非法使用之食品添加物 ...
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