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「紫米不等於黑米」哪種花青素最多？營養師一張圖揭差異

營養價值方面，高敏敏指出，黑米跟白米一起煮，營養更加分，而且黑米GI值較低，可以幫助飯後血糖控制，同時也富含花青素，精華就是那層紫黑色的皮，能幫助 ...

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