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紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知 - 康健

紫米 的支鏈澱粉含量較多，屬於高GI食物，容易造成血糖波動，因此有血糖問題的人要少吃；而黑米(黑秈糙米)則屬低GI的食物，可以協助病人控制血糖。 紫米 ...

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