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白米、糙米、紫米哪個好？一次帶您認識米家族 - 台灣營養

生白米熱量每100克為354大卡；煮熟的白米飯每100公克為158卡，大約是半碗 ... 紫米含有人體所需的四種胺基酸，蛋白質含量也比一般白米來得高，且富含 ...

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