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紫米飯糰米的比例
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黑米飯煮法 - Quanx
紫米 ,即為「黑糯米」,黑糯米相較於白糯米黏性較低,但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化,因此煮飯的時候,白米比紫米的比例可以是1:1/2 或1:1/3 ,請依個人喜好 ...
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「紫米飯糰米的比例」
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