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紫米、黑米、紅米，除了顏色還有什麼不一樣？

其實台灣有好多原生種的有色米，近年來因為富含花青素逐漸受到重視，尤其紫米更是 ... 黑米含多種營養素，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵等礦物質，都 ...

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