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[Green Monday] 素食中含高蛋白質的5大「王者」 你又知多少？

豌豆所含嘅蛋白質含量雖然不及黃豆豐富，不過豌豆是低致敏食物，而且較少受到基因改造影響，所以不少產品均用上由豌豆抽取出的蛋白質。 西蘭花. 雖然蔬菜中的蛋白質含量 ...

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