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只能吃肉補鐵？蔬食者吃對了也能補鐵｜欣儀營養師 - 媽咪拜

素食 者較葷食者更容易缺乏鐵質，因動物性食物中所含的血基質鐵(heme iron)較容易被人體吸收，而植物性食物中的鐵質屬於非血基質鐵(non-heme iron)， ...

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