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素食鐵質
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女性蔬食者要怎麼補鐵? - 天天里仁
素食 者比葷食者需要更多的鐵質,因植物性食物及奶蛋中的鐵質均屬於非血鐵(non-heme iron),比起肉類中所含的血鐵(heme iron),較不易被吸收。 此外素食 ...
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