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素蚵仔酥、素燻雞...素肉加工製品，到底加了什麼工？製作過程 ...

近期有更多元加工方式可產生素食加工品，許多新穎的黃豆製品出現，黃豆煉岀大豆油後所產生的副產品「豆粕」，經三種不同萃取製程，獲取蛋白質含量高低 ...

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