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素食材料(1) 豆類及豆類製品之豆腐類。 - 常覺善緣的部落格

豆類：豆類含蛋白質25%至35%,脂肪及維他命亦相當豐富,所以營飬價值很高,分大豆、小豆及其他豆類。 大豆中的黄豆是素食中重要主角，含豐富蛋白質， ...

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