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素食材料(2) ..豆類製品之乾素肉類。 - 常覺善緣的部落格

豆、小豆及其他豆類，大豆中的黄豆是素食中重要主角，含豐富蛋白質，營養價. 高。其製成的加工品多不勝數。乾品如素肉球、素肉絲、素肉末、素肉片等都 ...

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