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不直接吃黃豆的理由：關於豆類加工品的二三事 - 泛科學

首先，製作常見的豆類製品如豆腐、豆皮、豆干等，我們需要從「豆漿」開始。 ... 總地來說，豆類製品低膽固醇、易加工、富含蛋白質的特性，不只是素食者的好選擇，也較 ...

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