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【素食】蔥蒜韮菜為何屬葷食? 而薑和辣椒卻不列為葷類?

一、醫學角度：從化學結構來看，五辛之臭是因含有二硫化物等黃色臭油質， ... 吃素者因為沒有吃肉，所以胃壁不像吃葷者有那麼多的脂肪，蔥蒜屬較刺激 ...

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