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【下廚樂】自製素食滷味食譜：豆乾、杏鮑菇、油豆腐、豆皮

做法：將滷汁材料攪拌煮滾後，把食材放入滷汁中轉小火，記得要多攪拌以防鍋底燒焦… 小火細火慢煮50分鐘後，蓋上鍋蓋悶10分鐘即可。 ☆依不同食材 ...

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