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讓素食成為真正的「料理」，用心烹調蔬菜本身的滋味

這麼說的確很詭異，素食料理的重點並不是蔬菜，她的觀點是有根據的。「素食談的往往是健康食材或素肉，這些都沒有錯，但卻沒有發展出自己的個性。」回到 ...

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