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菜梗、菜葉一樣好吃！炒出甜脆高麗菜的秘訣是鹽巴！

有些人想出把菜梗、菜葉分開炒的方法，菜梗先下鍋翻炒至軟，再放入菜葉，就能讓兩者口感一致；其實不用這麼麻煩！在料理前多一個步驟，就能解決這個問題！

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