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【營養要識】熱量少但鈉質多植物肉未必比真肉健康

近年因而興起植物肉（Plant-based Meat），由植物成分製成的「肉」，有別於傳統中式齋舖的素肉，無論視覺、口感都近似「真肉」，甚至能模仿牛肉的肉汁 ...

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