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純 米 肉圓 做法
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肉圓(高雄區農業改良場)
1.在來米洗淨,隔夜泡水後加兩杯水打成漿。 · 2.米漿倒入鍋內,加熱煮熟(邊煮邊攪動直到米漿全熟)。 · 3.待米漿冷卻後加地瓜粉混勻,此為肉圓外皮。 · 4.絲瓜刨細絲 ...
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