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廚房裡剩下的零星食材熬一鍋全蔬食蔬菜高湯Homemade ...

湯底是很多西式料理的根基，看似簡單，但最巧功夫。配方裡的每一種蔬菜，各自扮演的重要的角色， ... 高麗菜過多，土腥味過重。番茄過多，味道又會過酸。

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