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純米蛋餅皮
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蘆洲三重美食》 荷媽雪釀餅全台獨創!純手工純米釀發酵餅皮 ...
雪釀餅是使用純米釀發酵的餅皮,外表看起來像蛋餅及蔥油餅,但口味上卻是大大的不同,. 以糯米蒸過發酵,和麵粉揉合,取代酵母製成的雪釀餅,餅皮酥中帶綿 ...
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