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「南蒸北炸」怎麼來？從彰化開始的肉圓進化史 - every little d

彼時，北斗老店「肉圓生」的祖先范萬居先生在寺廟裡擔任文筆生，在某次降駕寫下了用地瓜來炊粿的作法：把地瓜籖磨成粉，加水攪和放在碗炊成素粿。這碗激似 ...

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