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油炸vs. 清蒸，百分之百台灣本土小吃「肉圓」的歷史- 第1 頁

當地還流傳著「彰化肉圓生北斗，北斗肉圓生瑞火」這樣一句諺語。 在製作方式上，三角椎型的北斗肉圓是將地瓜粉加在來米、蓬來米漿，加溫調製成 ...

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