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王品變身創投入股綠帶烘焙「草食系甜點」搶攻150億元甜點商機

綠帶純植烘焙主廚曹思蓓認為，純植物甜點因為用料相對自然、健康，營養 ... 各式蔬果泥、風味絕不亞於鮮奶油，也能創作出非常吸睛的純植物「旦」糕。

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