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紐約客英文
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傻傻分不清!原來沙朗、肋眼是同一塊肉? - 東森新聞
... 其實沙朗和肋眼是同一塊肉,只是名字不同,沙朗在台灣餐廳的英文 ... 菲力是牛腰肉的末端,也被認為是牛肉最嫩的部位,紐約客則為牛的前腰脊部, ...
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