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丁骨與紅屋牛排您會分了嗎? - Cyberbiz

其實它們都是取自於牛隻的前腰脊部位,將丁骨牛排中間的丁骨拆開後分別是一片菲力牛排,與一片紐約客牛排. 這兩塊部位的性質差異大，菲力牛排屬於精瘦 ...

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